suggesties
| Terrine van ganzenlever | 13,50 | |
| Gebakken ganzenlever met appels en Calvados | 15,90 | |
| Duo van terrine van ganzenlever en gebakken ganzenlever | 18,90 | |
| Roggevlerkjes - boter - kappertjes - puree | 22,00 | |
| Noordzeetongfilets - mousseline - garnalen - puree | 26,00 | |
| Steak 'Rossini' [met Foie Gras] - aardappelgratin | 26,00 | |
| Normandische crème brulée met Calvados | 7,00 | |
| Caramelsensatie | 7,00 | |
| Kaasschotel | 7,00 | |
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Keuzemenu : Coupe Cava Mas Geroni - Voorgerecht- Plat - Dessert 48,00 pp Wijnen inbegrepen 58,00 pp |
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| SUGGESTIONS | ||
| Terrine de Foie Gras | 13,50 | |
| Foie Gras poêlé au Calvados et pommes caramélisées | 15,90 | |
| Duo de terrine de Foie Gras et Foie Gras poêlé | 19,90 | |
| Raie au beurre et câpres - purée | 22,00 | |
| Filets de soles de la mer du nord - mousseline - crevettes - purée | 26,00 | |
| Steak 'Rossini' [avec Foie Gras] - gratin dauphinois | 26,00 | |
| Crème brulée Normande au Calvados | 7,00 | |
| Sensation de Caramel | 7,00 | |
| Assiette de fromage | 7,00 | |
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Menu au choix - Coupe Cava Mas Geroni - Entrée-Plat-Dessert 48,00 pp Vins compris 58,00 pp |